Hongos
Reconócelos, Recoléctalos, Cocínalos y Degústalos
Video: http://youtu.be/7J_jGdewSHI
Los Hongos son parte del Patrimonio Natural de Puerto Octay, y en especial de la localidad de Las Cascadas. Tenemos hongos en suelo de bosques, otros crecen en la madera (troncos), también los hay de pradera y en estiércol. Los hay comestibles y los hay venenosos. Por ello, el circuito tiene por objetivo principal mostrar este maravilloso reino Fungi, y educar al visitante al respecto.
El Circuito propuesto es una actividad de Otoño que invita a recorrer el bosque nativo descubriendo un potencial que no está en otra estación. Invita a observar la forma como un bosque, un ecosistema natural, se autosustenta.
Los hongos no solo son hermosos verlos en su habitat natural y fotografiarlos, sino que también degustarlos (aquellos comestibles) en un exquisito plato gourmet.
Este Circuito está orientado a toda persona, de cualquier edad, que desee vivir una aventura diferente al interior de un bosque. Aventura, que lo lleva a sintonizarse con la naturaleza desde la fragilidad y belleza de un hongo. Esto puede significar una experiencia trascendente que invita a querer preservar nuestros bosques nativos.
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Hora |
Actividad |
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9:30 |
Punto de Encuentro: Las Cascadas. Nodo Permacultural. Información relevante a tener en cuenta durante el Circuito.
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9:45 |
Recorrido por bosques de pinos en los alrededores. Observar hongos, fotografiarlos y recolectar los comestibles.
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12:35 |
Ir a la Posada del Colono para cocinar lo recolectado. Degustarlos, como aperitivo, con un buen vino y un exquisito acompañamiento. Almuerzo típico en la Posada del Colono. Compatir fotografías y experiencias del Circuito. Cabe hacer notar que La Posada del Colono es un lugar donde existe un patrimonio de fotografías y documentos de la inmigración alemana.
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15:00 |
Hacer el inicio del camino al Salto para ver hongos de madera y de bosque. Fotografiarlos, sentirlos y conectar con su energía.
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17:30 |
Retorno a Nodo Permacultural
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Duración: de 10:00 a 17:30 hrs
Valor: $ 24.000 por persona (incluye almuerzo, locomoción)
Guía: Alejandra Guerra - Celular: 9 5193956 Mail: aibandu@yahoo.com
Temporada: Otoño, (Abril a Junio). Salidas programadas:
En día de semana: Jueves 24 de Abril, Jueves 1 de Mayo, Jueves 8 de Mayo, Jueves 15 de Mayo, Miércoles 21 de Mayo, Jueves 29 de Mayo
En fin de semana: Sábado 26 de Abril y todos los sábados de Mayo
Junio: a pedido cualquier día
Reserva tu cupo !!!!!
Este Circuito ganó el Primer Lugar del Concurso Imagina Los Lagos, de Sernatur, en la categoría Innovación y Patrimonio.